Phô Mai bào mozzarella ý là một loại phô mai có nguồn gốc từ Ý và được làm từ sữa bò tươi. Phô mai này có độ đàn hồi cao, mềm mại và có hương vị đặc trưng của phô mai. Nó thường được sử dụng để làm các món ăn như pizza, món tráng miệng, salad và sandwich. Ngoài ra, phô mai bào mozzarella cũng là thành phần chính của nhiều món ăn Ý như lasagna, spaghetti và ravioli.
Thành phần Phô Mai bào mozzarella
- Sữa bò tươi: Là nguyên liệu chính để làm phô mai bào Mozzarella.
- Men lên men: Men lên men là chất giúp cho sữa đông đặc và hình thành thành phần chính của phô mai.
- Muối: Muối được dùng để tăng độ mặn của phô mai.
- Nước: Nước làm cho phô mai có độ ẩm và dẻo.
- Đường: Đường được dùng để cân bằng vị của phô mai.
- Citric acid hoặc acid lactic: Chất này được thêm vào để giúp phô mai có độ axit cần thiết và tạo ra độ dẻo của phô mai.
Các thành phần này sẽ được trộn lẫn với nhau và sau đó đem đi chưng cất, đóng gói và bán ra thị trường.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.