Những món ăn giải nhiệt ngày nóng

Trong những ngày nắng nóng oi bức. Việc tìm kiếm món ăn giải nhiệt để giảm bớt cảm giác khát khô và mệt mỏi là điều cần thiết. Món ăn giải nhiệt ngày nóng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng. Và giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Với sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam, danh sách các món ăn giải nhiệt cho ngày nóng cũng rất phong phú và đa dạng. Từ các món tráng miệng như kem, chè, bánh đến các món chính như gỏi, nộm, bún, phở. Và cả thức uống như sinh tố, nước ép, trà hoa quả đều có thể giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.

Gợi ý các món ăn giải nhiệt ngày nóng nổi tiếng

Kem: Món tráng miệng giải nhiệt được ưa chuộng nhất trong mùa hè.
Chè: Món tráng miệng giải nhiệt khác cũng rất được ưa chuộng.
Bánh: Bánh ngọt như bánh bò, bánh flan, bánh mì hoặc bánh mì nướng. Cũng là món giải nhiệt rất được ưa chuộng vào mùa hè.
Gỏi: Các loại gỏi như gỏi cuốn, gỏi ngó sen, gỏi bò khô… Là món chính giải nhiệt thường được ăn kèm với nước chấm.
Nộm: Nộm hoa chuối, nộm đu đủ, nộm rau củ… cũng là món ăn chính giải nhiệt khá phổ biến.
Bún: Bún chả, bún đậu mắm tôm, bún thịt nướng, bún bò Huế…Là các món ăn chính giải nhiệt rất được ưa chuộng.
Phở: Phở bò, phở gà, phở chay… Là món ăn chính giải nhiệt rất phổ biến.
Sinh tố: Món uống giải nhiệt đầy dinh dưỡng, được làm từ các loại hoa quả tươi.
Nước ép: Nước ép hoa quả, nước ép cà rốt, nước ép ổi…đều là thức uống giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.
Trà hoa quả: Một món uống giải nhiệt khác không thể thiếu trong danh sách này là trà hoa quả.

Ưu điểm của những món ăn giải nhiệt ngày nóng

Giải nhiệt cơ thể: Các loại thức ăn này đều có tính hàn, mát. Giúp làm mát cơ thể, giảm bớt cảm giác nóng trong cơ thể, giúp cho cơ thể thoải mái hơn trong những ngày nắng nóng.
Cung cấp nước và dinh dưỡng: Những món ăn giải nhiệt này thường được làm từ những nguyên liệu tươi ngon. Và giàu dinh dưỡng như hoa quả, rau củ, thịt cá…Và thường có hàm lượng nước cao. Do đó, khi ăn những món ăn này, bạn sẽ cung cấp đầy đủ nước và dinh dưỡng cho cơ thể. Giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Thúc đẩy tiêu hóa: Những món ăn giải nhiệt như gỏi, nộm, bún, phở…thường có chất xơ cao. Giúp kích thích tiêu hóa, làm giảm cảm giác nóng trong cơ thể. Giúp cho cơ thể hấp thụ dễ dàng các chất dinh dưỡng.
Dễ tiêu hóa: Những món ăn giải nhiệt như kem, chè, bánh…Được làm từ những nguyên liệu dễ tiêu hóa. Ít gây khó chịu cho dạ dày, giúp cho cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn.

Những tips khi tìm kiếm món ăn giải nhiệt ngày nóng

Tìm kiếm theo vùng miền: Mỗi vùng miền đều có những món ăn giải nhiệt đặc trưng của chính nó. Ví dụ như chè đậu xanh, chè trôi nước ở miền Bắc, chè bà ba, kem dừa ở miền Nam, bún chả cá ở miền Trung…Bạn có thể tìm kiếm theo vùng miền để có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của khu vực đó.
Tìm kiếm theo loại món ăn: Bạn có thể tìm kiếm theo loại món ăn như kem, chè, nước ép, sinh tố, gỏi, nộm, bún, phở…Để có thể chọn được món ăn phù hợp với nhu cầu của mình.
Tìm kiếm theo nguyên liệu: Bạn có thể tìm kiếm theo nguyên liệu chính của món ăn như hoa quả, rau củ, thịt cá…Để có thể tìm được món ăn giàu dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của mình.
Tìm kiếm theo địa điểm: Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn ngay tại địa phương của mình. Bạn có thể tìm kiếm theo các quán ăn, cửa hàng bánh, tiệm kem…nằm gần khu vực của mình.
Tìm kiếm theo độ phổ biến: Nếu bạn muốn thử những món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm kiếm theo độ phổ biến của món ăn trên mạng hoặc theo lời khuyên của bạn bè, người thân.

Những món ăn giải nhiệt ngày nóng dành cho người ăn chay

Nếu bạn là người ăn chay và đang tìm kiếm một số món ăn giải nhiệt ngày nóng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

Chè đậu xanh: Đây là món chè rất phổ biến và có thể được tìm thấy ở khắp nơi. Chè đậu xanh không chỉ giải nhiệt mà còn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Bạn có thể thêm một ít đường, nước cốt dừa, trân châu hoặc thạch vào để thêm hương vị.
Gỏi cuốn: Gỏi cuốn là một món ăn tuyệt vời trong những ngày nóng. Bạn có thể thêm tất cả các loại rau củ tươi, chất béo từ đậu phụ, chân giò hầm… Để có được một món ăn giàu chất dinh dưỡng và giải nhiệt.
Chè hạt sen: Chè hạt sen cũng là một món ăn giải nhiệt rất phổ biến. Hạt sen giúp làm mát cơ thể và có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, sắt và canxi.
Bún chay: Bún chay là một món ăn nhẹ và giàu dinh dưỡng. Bún được làm từ bột gạo và có thể được kết hợp với rau, đậu phụ, chả giò chay, nấm, đậu… Để tạo nên một bát bún chay thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Sinh tố trái cây: Sinh tố trái cây là một món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho những ngày nóng. Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi ngon như dưa hấu, xoài, bơ, đu đủ…Để tạo nên một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.
Bánh mì chay: Bánh mì chay được làm từ bánh mì, rau củ tươi và các loại đậu phụ chay như chả lụa chay, chả giò chay… Bánh mì chay là một món ăn nhẹ và giàu dinh dưỡng cho những ngày nóng.

Trong những ngày nóng, cơ thể của chúng ta thường bị mất nước và chịu căng thẳng do thời tiết nóng bức. Do đó, việc tìm kiếm và thưởng thức. Những món ăn giải nhiệt không chỉ giúp giải quyết căng thẳng mà còn giúp bổ sung nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nhiều loại trái cây và rau củ tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu tác hại của tia cực tím. Các loại đậu, hạt cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.

Hãy theo dõi Thực phẩm Trần Thanh để có thêm thật nhiều thông tin cập nhật mỗi ngày!

Instagram: https://www.instagram.com/tranthanhfood

Youtube : https://www.youtube.com/@thucphamtranthanh

Zalo OA : https://zalo.me/4046702003110870918

Fanpage :https://www.facebook.com/thucphamtranthanh
TikTok : https://www.tiktok.com/@thucphamtranthanh

———————————–

THỰC PHẨM TRẦN THANH | Đơn vị cung cấp thực phẩm tươi sạch

Phone: 093 852 8861 – 0943 52 8861