Bánh bạch tuộc – Takoyaki

Đây là dạng viên được làm và đông lanh  sẵn. Khi cần ăn các bạn đem ra chiên với dầu hay nướng trong lò Micrawace trong khoảng 2~3p là có thể dùng được.

Hiện nay theo các trào lưu Hàn Quốc và Nhật Bản thì bánh takoyaki cũng theo đó đi vào Việt Nam và được các bạn trẻ đón nhận rât nồng hậu, ban dầu thì có chút ngượng ngùng vì chưa biết đến hương  vị cũng như chất lượng của bánh bạch tuộc. Sau đó ngày càng nhiều nhà hàng  nhật  bán món này dẫn đến bánh bạch tuộc cũng dần quen thuộc với giới trẻ Sài  Gòn.

Bánh bạch tuộc Takoyaki với tên gọi rất xa lạ nhưng thực chất đây là một món ăn truyền thống của Nhật bản. Không một người nhật nào không biết  đến tên gọi Takoyaki.

Về nguồn gốc của bánh bạch tuộc Takoyaki.

Takoyaki là tên của một loài bạch tuộc rất đặc trưng ở vùng Takoyaki của Nhật bản. Loài bạch tuộc này được dùng trong rất nhiều món ăn và rất phổ biến và nổi tiếng  ở đất nước Mặt Trời  Mộc,  Bánh bạch tuộc có thể được ăn trong  các buổi hợp  mặt hay  các buổi tiệc dã ngoại nên từ lúc nhỏ  không ai không  biết đến loại bánh  Takoyaki này. Vùng đất Takoyaki là nột vùng đất giáp biển với nguồn hải sản sạch bật nhất Nhật Bản nên Bánh Takoyaki là một bánh  được mệnh danh là bánh sạch của Nhật Bản.

Bánh Takoyaki quen thuộc với người dân Nhật Bản cũng như Phở của Việt Nam vậy. Các bạn muốn biết cách làm của bánh bạch tuộc không?Trong bài viết này tôi sẽ hương dẫn các bạn làm bánh Takoyaki nhân bạch tuộc thơm ngon này nhé.