Cá trích ép trứng Nhật

Cá trích ép trứng Nhật là một món ăn giàu chất dinh dưỡng với các thành phần chính bao gồm trứng cá trích, shoyu (nước tương), mirin (rượu trắng ngọt), dashi (nước sốt đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản) và đường. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính của món ăn này:

• Protein: Trứng cá trích là nguồn cung cấp chính của protein cho món ăn này. Protein là một thành phần dinh dưỡng cần thiết để xây dựng và duy trì các tế bào trong cơ thể.
• Chất béo: Trứng cá trích cũng chứa một lượng nhỏ chất béo, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Vitamin: Cá trích ép trứng Nhật cung cấp một lượng nhất định vitamin, chủ yếu là vitamin A và vitamin D. Vitamin A giúp bảo vệ sức khỏe mắt, da và hệ miễn dịch. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp xương và răng khỏe mạnh.
• Khoáng chất: Món ăn này cũng chứa một số khoáng chất quan trọng như canxi, sắt và iodine. Canxi và sắt đều cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương và hồng cầu khỏe mạnh. Iodine cũng là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của tuyến giáp.

Tóm lại, cá trích ép trứng Nhật là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và là một phần của ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Nó cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.